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Le tourteau de lin dans l'alimentation des chevaux


Gâteaux et flocons de lin dans l'alimentation des chevaux

Le tourteau de lin ou les flocons de lin sont les parties végétales des graines de lin pressées, issues de l'extraction de l'huile de lin, qui restent après le pressage. Ces résidus végétaux de pressage ne sont en aucun cas des déchets - au contraire, ils constituent un aliment très précieux et 100 % naturel pour les chevaux et autres animaux. Après le pressage, le tourteau de lin ne contient plus qu'une faible teneur en huile d'environ 12 % à 14 %, ce qui le rend très digeste pour les chevaux. Grâce à une pression à froid, le tourteau de lin présente une plus grande digestibilité et un meilleur rendement que les graines de lin entières.

Dans l'alimentation des chevaux et des poneys, les tourteaux de lin, également appelés flocons de lin, constituent un complément alimentaire ou un aliment complémentaire sain. On utilise des graines de lin pures et de haute qualité, dont on extrait l'huile de lin et le tourteau de lin en tant que sous-produit grâce à un procédé de pressage à froid très doux. Le pressage à froid a l'avantage de préserver les substances bénéfiques pour la santé et sensibles à la température. Les tourteaux de lin pour chevaux sont naturels. Ils ne contiennent pas de conservateurs, d'arômes ou d'additifs. Les tourteaux de lin sont faciles à utiliser, ils peuvent être donnés secs et n'ont pas besoin d'être spécialement broyés, cuits ou trempés.

L'avantage pour la santé de votre cheval

Les tourteaux de lin contiennent, comme les graines de lin entières, de précieux composants. La teneur élevée en acides gras polyinsaturés oméga-3 "acide alphalinolénique", les protéines végétales de haute qualité et les précieuses substances mucilagineuses contenues dans l'enveloppe des graines sont particulièrement avantageuses. En outre, le tourteau de lin contient entre autres de la lécithine, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la vitamine B6, de la vitamine E, de l'acide folique (vitamine B9), de l'acide pantothénique (vitamine B5), des antioxydants, des minéraux et des acides aminés, comme la lysine. Les tourteaux de lin favorisent ainsi la santé du cheval de plusieurs manières.

L'enveloppe de la graine de lin contient des substances hydrosolubles et mucilage insoluble dans l'eau, qui ont une influence extrêmement positive sur le tractus gastro-intestinal et soutiennent la digestion. Les mucilages hydrosolubles ont un effet émollient et anti-irritant Effet sur les muqueuses et forment unecouche protectrice. Les muqueuses irritées de l'estomac et de l'intestin sont apaisées. La capacité de glissement des muqueuses gastriques et intestinales est améliorée et les selles trop dures sont ramollies, ce qui est particulièrement important pour les chevaux sujets aux coliques. Même après des coliques, ces mucosités soutiennent la Régénération de l'estomac et des intestins. Les mucilages insolubles dans l'eau agissent dans le tractus gastro-intestinal et gonflent en cas d'absorption d'eau, augmentant ainsi le volume intestinal. De ce fait, ils ont un effet régulateur sur les selles et préviennent la constipation. Les mucilages naturels des graines de lin régulent la flore intestinale, favorisent la multiplication des bons micro-organismes dans l'intestin, aident à l'absorption des nutriments et combattent les troubles digestifs.

Les acides gras insaturés qu'ils contiennent ont un effet anti-inflammatoire et renforcent le système immunitaire. De plus, tout comme les vitamines et les minéraux, ils assurent une peau saine et intacte, un pelage brillant et une mue en douceur.

Les tourteaux et les flocons de lin ont une teneur élevée en protéines (35 %) et possèdent de nombreux acides aminés, comme la lysine (12 g par kg). Grâce à leur teneur élevée en matières grasses et en protéines, les tourteaux de lin sont particulièrement avantageux et recommandés pour l'alimentation des chevaux de sport, des chevaux âgés, malades (à l'exception des chevaux atteints de maladies du foie et des reins) et des chevaux à fourrage lourd, ainsi que pour l'élevage des poulains.

Le tourteau de lin favorise :

  • la santé du tractus gastro-intestinal, la digestion, les selles et le métabolisme
  • la prévention des maladies
  • la régénération et la récupération
  • l'état sain de la peau et du pelage
  • le bien-être général du cheval
  • la performance

Le problème de l'acide cyanhydrique des graines de lin

La question de l'acide cyanhydrique toxique contenu dans les graines de lin fait régulièrement l'objet de discussions. Le problème est que les graines de lin contiennent une substance appelée linamarine, qui est un glycoside cyanogène. Il se décompose en acide cyanhydrique sous l'action d'enzymes et de processus dans la flore intestinale. Cette transformation produit environ 0,2 gramme d'acide cyanhydrique à partir d'un gramme de graines de lin. En chauffant les graines de lin, celui-ci est rendu inoffensif. Cependant, la cuisson des graines de lin détruit également les substances utiles, comme les mucilages des graines de lin. Les graines de lin et les flocons de lin perdent ainsi leurs effets bénéfiques sur la santé et ne sont plus avantageux.

En fait, les intoxications par l'acide cyanhydrique sont plutôt rares chez les chevaux, même avec une dose quotidienne ou plus élevée. Pour une intoxication mortelle, un grand cheval de 500 kg devrait manger deux à cinq kilos de graines de lin par jour, ce qui est totalement irréaliste dans la pratique de l'alimentation. Selon les experts, une quantité de 100 g à 120 g de tourteau de lin pressé à froid par animal et par jour peut être donnée sans crainte aux chevaux adultes.

Dosage lors de l'alimentation

Pour l'alimentation de chevaux normaux et en bonne santé, il est recommandé de donner en moyenne 20 g de flocons de lin par jour pour 100 kg de poids corporel. Pour un cheval de 500 kg de poids corporel, cela représente un total de 100 g de flocons de lin par jour. Pour les poneys et les petits chevaux, on recommande 30 g à 60 g de flocons ou de tourteaux de lin par jour.

Les vétérinaires et experts en alimentation équine, le professeur Helmut Meyer et le professeur Manfred Coenen, recommandent un dosage allant jusqu'à 200 g de flocons de lin par jour pour l'alimentation des chevaux âgés et amaigris. (Source : Meyer/Coenen, "Pferdefütterung", 5e édition)

Les avantages des flocons de lin dans l'alimentation des chevaux

Les tourteaux ou flocons de lin naturellement purs et de haute qualité enrichissent l'alimentation quotidienne de votre cheval en tant que complément alimentaire. Les graines de lin possèdent la plus forte concentration d'acides gras oméga-3 sains de toutes les plantes et disposent de mucilages précieux pour l'estomac, l'intestin et le système digestif. Avec une quantité relativement faible de tourteau de lin par jour, vous pouvez influencer positivement la santé et le développement de votre cheval.

Crédit photo: © Algul - iStock.com